Περιγραφή
Η Veuve Clicquot Yellow Label Brut είναι η πιο αναγνωρίσιμη και εμβληματική σαμπάνια του οίκου Veuve Clicquot. Πρόκειται για ένα κομψό, ισορροπημένο και πολύπλοκο cuvée, το οποίο αντανακλά την πλούσια ιστορία και την τεχνογνωσία της Veuve Clicquot. Η Yellow Label αποτελείται κυρίως από την ποικιλία Pinot Noir, η οποία της χαρίζει δομή και σώμα, ενώ συμπληρώνεται από τις ποικιλίες Chardonnay και Pinot Meunier, που προσθέτουν φρεσκάδα και φρουτώδη χαρακτήρα.
Η γεύση της Yellow Label Brut είναι πλούσια και ισορροπημένη, με αρώματα από ώριμα φρούτα όπως μήλο, αχλάδι και ροδάκινο, τα οποία συνδυάζονται με νότες βανίλιας, brioche και ξηρών καρπών από τη μακρόχρονη παλαίωση της σαμπάνιας με τις οινολάσπες. Η κρεμώδης υφή της και η ζωντανή οξύτητα προσφέρουν μια μακρά και ευχάριστη επίγευση, καθιστώντας την ιδανική για κάθε περίσταση.
Η Yellow Label Brut είναι ευέλικτη και ταιριάζει εξαιρετικά με ποικιλία γεύσεων, από θαλασσινά και σούσι μέχρι ελαφρά κρεατικά και τυριά. Το χαρακτηριστικό κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα της ετικέτας της Veuve Clicquot είναι σύμβολο ποιότητας και κομψότητας, κάνοντάς την αγαπητή στους λάτρεις της σαμπάνιας παγκοσμίως.